Utvalget har sett på lønnsomheten av hvitostproduksjon i hele konsernet.
Utvalget mener det er mest lønnsomt å legge all hvitostproduksjon til anlegget i Verdal.
Til sammen arbeider det 60 personer ved anleggene på Brekstad og Kolvereid.
Viktig rapport
- Vi ønsker å gå grundig gjennom de alternative løsningene som rapporten peker på. Vi vil se på forutsetningene som ligger til grunn for tallene og vi vil involvere ansatte og andre i den videre prosessen, sier administrerende direktør i TINE Midt-Norge Tore Lauritzen.
Det er konsernstyret i TINE som avgjør saken, og Lauritzen tror de vil legge stor vekt på rapporten fra utvalget.
- Dette er en svært grundig rapport som peker på de kanskje mest aktuelle, mulige løsningene for å øke utnyttelsen av ressursene våre. Det blir lagt vekt på, det tror jeg helt sikkert, sier Tore Lauritzen.
Vil kjempe
Ordføreren i Ørland varsler kamp for meieriet på Brekstad.
- Jeg skal gå skikkelig gjennom disse tallene. Her er det kun fokusert på tall og innsparinger, nå må vi sette fokus på andre ting som miljø, transport og politikken i dette, sier Hallgeir Grøntvedt (Sp) til NRK Trøndelag.
Han tror det fortsatt er mulig å redde meieriet på Brekstad.
- Jeg har vært gjennom sånne prosesser mange ganger tidligere. Jeg har spandert kake på de ansatte her tidligere og det har jeg også tenkt å gjøre når denne strukturdebatten er ferdig, sier Hallgeir Grøntvedt.