Kongekrabben er miljøversting
Sintef har oppdatert klimaregnskapet for norsk sjømat. I den nye rapporten kommer det fram at kongekrabben stor bak mest CO₂-utslipp når man ser på hele verdikjeden. Flytransport til Seoul i Sør-Korea betyr et utslipp på 28,6 kilo CO₂ per kilo krabbe.
