Han var ti sekunder foran de to neste. Italieneren Giovanni Lombardi og sloveneren Uros Murn fulgte bak Lastras.
Etappen gikk for det meste i Slovenia. Lastras var blant 10 utbrytere, før han tråkket fra dem 4 kilometer fra mål.
Hovedfeltet kom inn fem minutter etter vinneren. Dario Frigo, Italia, beholdt den rosa ledertrøya.
Resultater 11.etappe onsdag 30.mai:
1 Pablo Lastras, Spania........ 4.38.31
2 Giovanni Lombardi, Italia.... + 0.10
3 Uros Murn, Slovenia.......... s.t.
4 Massimiliano Mori, Italia.... s.t.
5 Alexis Rodriguez, Spania..... s.t.
6 Giuseppe Di Grande, Italia... s.t.
Sammenlagt etter 11.etapper:
1 Dario Frigo, Italia......... 52.25.07
2 Jose Azevedo, Portugal...... + 0.03
3 Abraham Olano, Spania....... + 0.14
4 Gilberto Simoni, Italia..... + 0.15
5 Wladimir Belli, Italia...... + 0.19
6 Jan Hruska, Tsjekkia........ + 0.30