Hopp til innhold

Restauranten Iris får Michelin-stjerne

Restauranten Iris i Rosendal i Hardangerfjorden får sin første Michelin-stjerne. Det ble klart under den årlige Michelin-utdelingen i Helsinki mandag ettermiddag. I tillegg er Iris-kjøkkensjef Anika Madsen kåret til Årets unge kokk under utdelingen. Prisen deler hun med kjøkkensjef på restauranten Aure i København, Nicky Arentsen.

Salmon Eye på Hardangerfjorden
Foto: SALMON EYE