Fullkorn gir betydelig helsegevinst
Et forskerteam i London, ledet av NTNU-stipendiat Dagfinn Aune, har tatt for seg 45 internasjonale studier, og kan for første gang tallfeste fordelene med fullkorn. De har funnet ut at selv små mengder ekstra fullkorn gir betydelig helsegevinst, skriver NTB.