Helsetilsynet retter krass kritikk mot kommunene etter tilsynsrapporter ved sykehjem i Stavanger og Sandnes.
-Men vi antar at forholdene gjelder i de fleste kommunene, sier fylkeslege Pål Iden.
I rapportene blir det påpekt at det går for lenge mellom hvert måltid på sykehjemmene.
- Det siste måltidet er ofte ved 17-tiden. Da er det for lenge å gå uten mat helt til frokost neste dag, mener Iden.
Se i nett-tv:
Raste ned i vekt
Han viser til at eldre og skrale mennesker ikke klarer å spise så mye til hvert måltid. - Derfor er det bedre med små og hyppiger måltider, mener han.
Rapportene påpeker også manglende rutiner for å finne ut hva, og hvor mye den enkelte beboer spiser, eller har behov for å spise. Det er heller ikke vanlig å veie de eldre og følge med på om vekten forandrer seg.
-Ved et tilfelle hadde beboeren vært innlagt et halvt år på sykehjem og rast ned i vekt uten at det var registrert eller fulgt opp noe sted, sier Iden.
Kan forverre sykdomsbildet
Funnene ved sykehjemmene er alvorlige, mener Helsetilsynet:
-En dårlig ernæringssituasjon kan forverre sykdomsbildet hos de eldre, enten det gjelder kroniske sykdommer, infeksjonssykdommer eller den mentale helsen, sier Iden.
Nå mener helsetilsynet at kommunene må være sitt ansvar bevisst og sette ernæring på dagsorden. Sykehjemmene må få egne system for å sikre god ernæring hos de eldre.
Det handler om noe så enkelt som å veie de eldre regelmessig, mener Iden.
