Hopp til innhold

Røntgen skal finne glass i kylling

Den svenske kyllingprodusenten Kronfågel leter etter løsninger for å sikre at det ikke er glass i produktene.

kylling

Illustrasjonsbilde.

Foto: Kim Holt8B

Den svenske kyllingprodusenten Kronfågel har måttet trekke tilbake over 500 tonn kylling etter at det ble oppdaget glass i flere kyllingfileter for noen uker siden.

Maxi Mat på Nordby shoppingsenter ved Svinesund, hvor mange nordmenn handler, err blant butikkene som ikke har fått selge Kronfågel-kylling etter at selskapet trakk produktene tilbake.

- Har bare hatt metalldetektorer

Det har blitt funnet glassbiter i kylling både i Umeå i nord og i Ystad sør i Sverige, og det har vært mistanke om at bedriften har vært utsatt for satobatsje.

Les: Flere glassbiter i svensk kylling

Les: Glassbiter i kylling gir salgsstopp

Les: Glassbiter i svensk kyllingfilet

Nå jobber selskapet intenst for å finne måter å kontrollere kyllingen bedre på.

Ved fabrikken i Valla har man tidligere bare hatt metalldetektorer i det glassfrie produksjonsmiljøet.

- Tester ut røntgenutstyr

Forskjellige typer røntgenapparater testes nå for å finne den beste mulige løsningen med henblikk på å oppdage glass i kyllingen, skriver Ny Teknik .

Fire røntgenanlegg fra forskjellige leverandører testes ut.

- Vi jobber hardt for å finne den beste teknikken med henblikk på å spore fremmedelementer i våre produkter, opplyser fabrikksjef Tom Hansen i Valla.

- Skal ha utstyret på plass i slutten av april

Han forteller at testresultatene skal foreligge den første uken etter påske og at fabrikken skal ha røntgenutstyr på plass allerede i slutten av april.

Utstyret til Valla-fabrikken er forventet å koste mellom fem og ti millioner kroner.

Men dette er småpenger i forhold til beløpene Kronfågel har tapt.

Ifølge Ny Teknik har selskapet tilbakekalt over 500 tonn kjøtt til en utsalgspris på omkring 50 svenske kroner per kilo.