Knapstad-bandet Grand Café ble dannet i 2001 av Christian Krogh og Kenneth Sandberg. Bandet har blant annet varmet opp for band som Deep Purple og Alice Cooper.
Ukas Østfoldalbum Elm Tree Gardens er bandets andre fullengder og ble gitt ut i 2013.
Hør hele intervjuet med vokalist og gitarist Christer Krogh og trommeslager Thomas Pytterud her: