Thomas Cottis ved høgskolen i Hedmark kritiserer landbruksministeren, for ikke å ha gjort nok.
Må fokusere mere
Målet er at ti prosent av
Lars Sponheim innrømmer at han kan bruke ordet økologisk mer.
alt landbruksarealet her i landet skal være økologisk innen utgangen av 2011. Så langt ligger tallet på tre prosent og det er for lavt, mener Cottis.
- Man har satset litt for lite på forskning og utvikle. Det er snakk om å utvikle en helt ny måte å produsere mat på. Derfor må vi satse mer på forskning. Landbruksministeren, som også er Venstremann, burde ha frontet dette mye mer for å få opp fokuset på dette, sier Cottis.
Kan bli flinkere
Sponheim tar kritikken og innrømmer at han kan bli flinkere til å løfte fram økologiske produkter.
- Det kan hende at jeg kan bli enda bedre til det. Men jeg prater mye om lokal mat, lokale markeder, nisjeprodukter, at folk må gjøre det de har lyst til, det de er flinke til
Stadig flere i Hedmark og Oppland velger økologisk jordbruk.
og de må gjøre mer av foredlinga hjemme. En stor del av dette er økologisk produksjon, men jeg kan gjerne bli flinkere til å bruke ordet økologisk, sier Sponheim.
Han er heller ikke fornøyd med at de ikke har nådd målet på 10 prosent.
- Det viktigste er at vi har et marked for økologiske produkter. Hvis det blir slik at vi når målet på 10 prosent, men bare selger 3-4 prosent så blir det feil, så dette må også bli bedre.