Av Øystein Wolf
Erik Solbakke fra Fredrikstad har i ni år jobbet med en stor hemmelighet: En vaffelautomat som disker opp lekkerbisknene på 90 sekunder, helt uten søl.
Se bildene:
Innovasjon Norge har bidratt med 2,5 millioner kroner til utviklingen av den unike oppfinnelsen.
Et drodlingsmøte blant kollegaer var det som skulle til.
SE I NETT-TV:
Her kan du se den moderne vaffelpressa i aksjon.
Vafler på halvannet minutt
Maskinen ser ut som en hvilken som helst kaffe- eller kakaoautomat. Men der koppen skulle stått er det et vaffelfjern.
- Vafler er noe alle spiser, smiler vaffelkongen fra Gressvik og gir NRK en demonstrasjon.
Solbakkens våpenverkstedet ble gjort om til et vaffel-verksted.
- Det er en automatisk vaffelmaskin som står helt ubrukt. Så trykker man bare på knappen, så går det cirka halvannet maskin så kommer det ut en nystekt vaffel, forklarer Solbakke.
Tilpasses kunden
Fredrikstad-mannen forsikrer at alle elementer med maskinen kan justeres. Som for eksempel mengde røre og steketid.
- Vi kan gjøre det som folk ønsker.
Nå skal de ut på test, i løpet av kort tid. På bensinstasjoner og kafeteriar i Østfold. Én er allerede utplassert på Best-bensinstasjonen på Ørebekk.
- De beste de har smakt
Målet er at de skal settes ut over hele landet i løpet av høsten.
- Det er mange som påstår vaflene er de beste de har smakt, hevder den stolte oppfinner og klapper seg tilfreds på magen.
