– Det er begredelig at morgentrøtte barn og unge får ansvaret for frokost og matpakke. Det grenser til omsorgssvikt når det ikke legges til rette for gode frokost- og lunsjvaner.
Kraftsalven kommer fra Anne Wang-Nilsen, lærer, matinspirator og prosjektleder for Fiskesprell i Vestfold fylkeskommune. Sammen med prosjektleder for 4H-matskole Telemark, Ann-Helen Juve, etterlyser hun lengre spisetid og bedre matkultur for skolebarna.
Les også:
(artikkelen fortsetter under bildet)
Lærer og matinspirator Anne Wang-Nilsen mener skolebarna bør få mer tid til matpakka si.
Foto: NRKSlurver med matvaner
– Vi mener at barn og unge bør ha en times pause midt på dagen. Og for å unngå at de hiver i seg maten for å komme raskt ut til lek og fysisk aktivitet kan skolen legge utetida til 15–30 minutter før spisetid.
Wang-Nilsen mener at det kan bli så som så med spisevanene dersom barna selv både må sørge for frokosten og for å ta med seg matpakke.
– Og dette er jo et faktum fordi veldig mange foreldre er ute av huset på morgenen lenge før barna. Spørsmålet er om barna som er i denne situasjonen har tilstrekkelig kunnskap om ernæring?
Har nok tid
Ved Sem skole i Tønsberg er de elevene NRK snakket med fornøyd med de 20 minuttene de får til spisepause. Tea Andersen er en av dem.
– Jeg spiser frokost hjemme og har med meg tre brødskiver i matpakka. Jeg bruker omtrent 15 minutter på å spise matpakka.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
Gode matvaner er å spise frokost hjemme og ha med seg matpakke på skolen.
Foto: NRK– Godt organisert
Rektor Rune Olsen mener at skolen har organisert matpauser og tid til lek og fysisk aktivitet på en god måte.
– Vår erfaring er at 20 minutters matpause holder. Deretter får de en halvtimes pause til lek og slike ting ute etterpå. Jeg synes vi har organisert det bra. De fleste har spist frokost, og er det noen som ikke har det får de litt mat av oss.
Nytter ikke å stresse
Olsen ser ikke noe behov for fysisk aktivitet før spisepausen. Han viser til at både 6. og 7.-klassene har fysisk aktivitet som en del av skoledagen sin. Han frykter heller ikke at elevene vil spise matpakka raskt for å komme seg ut i skolegården.
– Det hjelper ikke å dytte i seg maten fort for å komme seg ut. Her må alle bli inne så lenge matpausen varer. Det er blant annet for å sikre at de som fører tilsyn ute er på plass før ungene kommer ut.
