Fra 1. januar må all fisk som selges til et EU-land kunne spores tilbake til opprinnelsesstedet.
Ifølge de nye EU-reglene kreves det et fangssertifikat som skal dokumentere hvor hver eneste fiskelast kommer fra.
De nye reglene skal hindre at ulovlig fanget fisk kommer inn til EU, skriver
- Nye utfordringer
Forsker Kine Mari Karlsen i Nofima Marked er med i et prosjekt som skal finne ut hvordan de norske tørrfiskprodusentene skal forholde seg til de nye EU-reglene.
- Fiskeprodusentene får mange nye utfordringer. De kritiske punktene i forhold til sporbarhet er når fisken splittes og blandes, sier forsker Kine Mari Karlsen i Nofima Marked.
De nye EU-reglene vil ikke gjelde oppdrettsfisk, ferskvannsfisk og skall- og bløtdyr.
