Smaken av E18

Ihjelkjørt elg fra E18 går rett i pølseskinnet.

Elgpåkjørsel
Foto: NRK

I kjøttforretningen til Brubakken i Kragerø går det unna med pølser i jula. Blant 44 pølsesorter er det en type som skiller seg ut.

E18 pølsene er en spesialitet laga av ihjelkjørt elg.

Video nsps_upload_2008_12_22_14_8_34_960.jpg
Denne videoen er dessverre ikke tilgjengelig. Kontakt oss dersom du har spørsmål.

- Pølsene har gitt oss mye moro, forteller Steinar Brubakken. Kundene setter pris på pølsene med det rare navnet og det noe uvanlige innholdet.

Firmaet Brubakken brødrene kjøttforr. i Kragerø ble starta i 1920, og Steinar er tredje generasjon slakter.

Ideen om E18 pølsene laga av elg som er blitt påkjørt på Europaveien ble til for 15 år siden.