Hopp til innhold

Lager kaffekopper av kaffegrut

Stadig flere benytter seg av gjenbruk og bærekraftige materialer i produksjonen. Grethe Othilie Gullaksen lager kaffekopper av leire blandet med kaffegrut.

– Mange driver med resirkulering og redesign. Jeg ville også gjøre noe slikt. Noe som gir keramikken en annen dimensjon.

Grethe Othilie Gullaksen står i sitt lille keramikkverksted på Justøya i Lillesand. Foran henne ligger en klump med leire. Denne leira har nettopp det, en annen dimensjon.

Den er blandet med kaffegrut.

Grethe Othilie Gullaksen

Grethe Othilie Gulliksen vil bruke avfall til å lage produkter som kan brukes i hverdagen.

Foto: Vetle Hjortland / NRK

Ifølge Gullaksen er det flere fordeler med den nye leirblandingen.

For det første resirkulerer hun kaffegruten som egentlig skulle kastes. Hun bruker også mindre leire når den blandes ut med kaffegrut.

Når leira brennes i keramikkovn brenner kaffegruten opp, og det dannes små hulrom i godset. Dette gjør koppene og fatene lettere.

Men det som kanskje er mest spennende, er at disse hulrommene kan gi koppen en isolerende effekt. Litt som en termos. Kaffen holder seg varm, og koppen kald.

Jeg synes det var veldig interessant at det fungerte. At vi kan bruke avfall for å lage ting vi kan bruke til hverdags, som kopper og kar, sier Gullaksen.

Grethe Othilie Gullaksen dreier en kopp av kaffeleire

En fordel med kaffeleire er at den kan brukes til å reparere sprekker i tør keramikk. Det kan ikke vanlig leire.

Foto: Vetle Hjortland / NRK

Bærekraft i fokus

Ideen fikk hun da hun hørte om noen som blandet avfallet fra ølproduksjon med resirkulert plast for å lage bærekraftige designmøbler.

Hun gikk ned i keramikkverkstedet sitt å begynte og eksperimentere med ulike blandinger.

– Kanskje det bare er en grushaug igjen når det er ferdig, tenkte Gullaksen.

Men leire blandet med kaffegrut ble en suksess.

Nå er materialet testet på en profesjonell lab, serviset prøves ut på en lokal restaurant, og flere aktører involvert i det lille prosjektet.

Kaffekeramikk

Serviset blir testet på en av restaurantene til Hotell Norge i Lillesand. Gjestene får utdelt en liten lapp med informasjon om eksperimentet. I retur får Gullaksen kaffegrut fra hotellet som blir til nye kopper og kar.

Foto: Vetle Hjortland / NRK

Innovasjon Norge har også merket interessen for bærekraft og sirkulær økonomi.

Siden 2011 har de støttet om lag 400 ulike prosjekter som på en eller annen måte har innlemmet sirkulær økonomi i produksjonen eller prosessen.

Dette gjelder særlig prosjekter innenfor industri.

På bakgrunn av stor politisk og allmenn oppmerksomhet om miljøhensyn tror de at sirkulær økonomi vil vinne terreng.

Gods laget av kaffeleire. Laget av Grethe Othilie Gullaksen

Gullaksen har laget mange prøver med ulike blandingsforhold for å finne ut hva som er det beste forholdet av leire og kaffe.

Foto: Vetle Hjortland / NRK

Mer populært enn noen gang

Etter Green Deal i EU så har vi sett at industrien og vareprodusentene er veldig fokusert på bærekraft og sirkulær økonomi.

Det sier Siv Emanuelsen, rådgiver i Future Materials.

Future Materials er et av fem katapultsentre i Norge. De setter bedrifter og gründere i kontakt med aktører som kan teste og utvikle nye materialer. De har blant annet vært involvert i kaffeleire-prosjektet.

– Vi ønsker å finne ut hvordan vi kan bruke avfall som en ressurs, for eksempel kaffe.

Future Materials har jobbet med alle mulige materialer. Emanuelsen nevner i fleng:

Industriavfall som blir gjødsel, soppens rotsystem som blir lydisolerende plater, plast som resirkuleres og brukes i nye former, strøsand som tas inn etter vinteren og renses for å kunne brukes på nytt.

Siv Emanuelsen, rådgiver i Future Materials

Siv Emanuelsen er lidenskapelig opptatt av bærekraft, og synes kaffeleire-prosjektet er veldig gøy.

Foto: Vetle Hjortland / NRK

Alt fra designplast til ullpellets

Det er tilsynelatende bare fantasien som setter grenser når det gjelder hva en kan lage av ting vi egentlig ser på som søppel.

Jenny Skavlan er en av dem som har dratt det lengst. Hun lagde en genser av sin egen morkake i forbindelse med NRK-serien Avkledd.

Men også andre aktører bruker uvanlige materialer og metoder for å skape noe nytt:

Oslo Design Fair Happytat

Norwegian Trash lager alt fra designmøbler av havplast til frisbeer av gamle snusbokser. Bildet viser en gjenbrukbar, modelær romdeler av resirkulert plast. Det startet med strandrydding på Stadlandet, og et ønske om å gi plasten nytt liv.

Foto: Inger Marie Grini / Inger Marie Grini
pellets laget av ull fra gammelnorsk sau.

Karin Flatøy Svarstad lager pellets av ull som egentlig skal kastes. Ullen hun bruker kommer fra gammelnorsk sau, som har ull vi ikke bruker til andre ting. I stedet for å kaste ullen produserer Svarstad ullpellets, en form for biogjødsel.

Foto: Karin Flatøy Svarstad / Privat
Mobildeksel laget av havplast.

Mathias Mattingsdal og Elias Aarsland fra Jæren lager mobildeksler av havplast. De plukker plasten fra strandkanten, vasker og kverner den, og smelter den om til mobildeksler. Plast i havet er et av de raskest voksende miljøproblemene i verden.

Foto: Anna Sørmarken Vestly / NRK
Jenny Skavlan i en topp laget av proteiner fra sin egen morkake.

Jenny Skavlan har gjort stor suksess med sine bærekraftige syprosjekter. Av gamle, brukte klær og tekstiler lager hun nye moteriktige plagg. I NRK serien «Avkledd» lagde hun en topp av proteiner fra sin egen morkake.

Foto: Skjermbilde «Avkledd» / NRK

Siste nytt fra NRK Sørlandet

null
Spiller nå
Hvem er NRKs nye ekspert? 00:45
Neste

Økonomistatus

Strømpris i dag

Inkludert avgifter

Billigst kl. 03 1,36 kr
Dyrest kl. 08 1,96 kr

Strømkostnader nå

  • Steke pizza 0,6 kr 25 min.
  • Dusje 5,7 kr 10 min. / 100 liter vann
  • Vaske klær 0,7 kr En vask
  • Varmeovn 1,4 kr 1000w, en time

Styringsrenta i prosent

Høyere styringsrente betyr økte utgifter dersom en har boliglån

Økte matpriser

Hvor mye matprisene har økt det siste året, sammenlighet med lønnsutvikling

  • Matvarer Feb 2023 – feb 2024
    + 6,3 %
  • Lønnsutvikling Anslag for 2024
    + 5 %