– Mange driver med resirkulering og redesign. Jeg ville også gjøre noe slikt. Noe som gir keramikken en annen dimensjon.
Grethe Othilie Gullaksen står i sitt lille keramikkverksted på Justøya i Lillesand. Foran henne ligger en klump med leire. Denne leira har nettopp det, en annen dimensjon.
Den er blandet med kaffegrut.
Ifølge Gullaksen er det flere fordeler med den nye leirblandingen.
For det første resirkulerer hun kaffegruten som egentlig skulle kastes. Hun bruker også mindre leire når den blandes ut med kaffegrut.
Når leira brennes i keramikkovn brenner kaffegruten opp, og det dannes små hulrom i godset. Dette gjør koppene og fatene lettere.
Men det som kanskje er mest spennende, er at disse hulrommene kan gi koppen en isolerende effekt. Litt som en termos. Kaffen holder seg varm, og koppen kald.
– Jeg synes det var veldig interessant at det fungerte. At vi kan bruke avfall for å lage ting vi kan bruke til hverdags, som kopper og kar, sier Gullaksen.
Bærekraft i fokus
Ideen fikk hun da hun hørte om noen som blandet avfallet fra ølproduksjon med resirkulert plast for å lage bærekraftige designmøbler.
Hun gikk ned i keramikkverkstedet sitt å begynte og eksperimentere med ulike blandinger.
– Kanskje det bare er en grushaug igjen når det er ferdig, tenkte Gullaksen.
Men leire blandet med kaffegrut ble en suksess.
Nå er materialet testet på en profesjonell lab, serviset prøves ut på en lokal restaurant, og flere aktører involvert i det lille prosjektet.
Innovasjon Norge har også merket interessen for bærekraft og sirkulær økonomi.
Siden 2011 har de støttet om lag 400 ulike prosjekter som på en eller annen måte har innlemmet sirkulær økonomi i produksjonen eller prosessen.
Dette gjelder særlig prosjekter innenfor industri.
På bakgrunn av stor politisk og allmenn oppmerksomhet om miljøhensyn tror de at sirkulær økonomi vil vinne terreng.
Mer populært enn noen gang
– Etter Green Deal i EU så har vi sett at industrien og vareprodusentene er veldig fokusert på bærekraft og sirkulær økonomi.
Det sier Siv Emanuelsen, rådgiver i Future Materials.
Future Materials er et av fem katapultsentre i Norge. De setter bedrifter og gründere i kontakt med aktører som kan teste og utvikle nye materialer. De har blant annet vært involvert i kaffeleire-prosjektet.
– Vi ønsker å finne ut hvordan vi kan bruke avfall som en ressurs, for eksempel kaffe.
Future Materials har jobbet med alle mulige materialer. Emanuelsen nevner i fleng:
Industriavfall som blir gjødsel, soppens rotsystem som blir lydisolerende plater, plast som resirkuleres og brukes i nye former, strøsand som tas inn etter vinteren og renses for å kunne brukes på nytt.
Alt fra designplast til ullpellets
Det er tilsynelatende bare fantasien som setter grenser når det gjelder hva en kan lage av ting vi egentlig ser på som søppel.
Jenny Skavlan er en av dem som har dratt det lengst. Hun lagde en genser av sin egen morkake i forbindelse med NRK-serien Avkledd.
Men også andre aktører bruker uvanlige materialer og metoder for å skape noe nytt: