- En kratertrøffel! Det er tredje funn i Norge. Og begge de to første er gjort av svensker. Anne Molia titter ned på to svarte knoller i håndflaten sin. Hun gravde de fram, etter at to trøffel-jaktende hunder markerte.
Hvem blir trøffelhelten?
De små, knollformede og spiselige soppene ligger kanskje og venter i Fredrikstad-marka - eller andre steder i Østfold.
Skal kartlegge godsakene
Flere ukjente arter av trøffel er funnet i Norge. Funnene er gjort i forbindelse med et landsomfattende kartleggingsprosjekt. Nå er en gjeng med fire-fem svensker, nordmenn og deres firbente hjelpere på leting i jorda i Fredrikstad.
- Hundene viser alltid vei, sier Mikael.
- De kjenner jo disse luktene som vi ikke kjenner. De vet sånn omtrent hvor vi skal grave.
Svaret kommer fra svenske Mikael Jeppson, som også er på jakt etter delikatesser rett under løvverket.
Og når hundene har gjort sitt, starter landskampen.
- Var det ingenting?! spør Anne Mikael.
- Næh, det var en nøtt, hæhæ, svare Mikael.
Så prøver de igjen.
Foreløpig har hverken Anne eller Mikael vunnet kampen om den spiselige østfoldtrøffel.
Foto: Tomas Berger / NRKDe bruker GPS for å registrere hvor de finner trøfler. Men funnene så langt har ikke vært spiselige, sier Anne, som jobber på Naturhistorisk museum.
- Spiselige? Per i dag, ingen, sier Anne Molia.
- Men jeg tror de fins her. Kanskje i Fredrikstad, eller Hvaler er en mulighet. Men jeg tror ikke vi finner den i år.
Potente knoller
Det finnes omtrent 50 trøffel-arter i Norge . Den vanligste, hjortetrøffel, er kjent for å være svært potent.
- Skogens viagra, ifølge Anne.
- Om det virker? Neei... Har jeg prøvd? Ja.
