I midten av februar hadde Prior problemer med å dekke etterspørselen etter kylling i Norge. Salgsøkningen fortsetter, til tross for meldinger de siste dagene om at fugleviruset sprer seg i vårt naboland Sverige.
– Siden nyttår har salget av fjærfe økt med 14 prosent.
Oppgangen har vært gjennom hele perioden, også nå de siste dagene. Faktisk er etterspørselen etter hvitt kjøtt så stor at vi sliter med å produsere nok, sier salgs- og markedsdirektør Arild Husefjeld til P4.
Tillitsfulle
– Nordmenn har stor tiltro til myndighetenes krav til matsikkerhet, sier han.
Heller ikke i Sverige har salget av hvitt kjøtt falt, enda det er påvist utbrudd av fugleinfluensa i landet.