Daglig leder i Kontali analyse, Lars Liabø, er redd prisen på laks skal bli så høy at forbrukerne faller fra.
I 2000 priset norsk laks seg ut av markedet.
For hver av de fire siste ukene har prisen på laks steget med en drøy krone. Den gjennomsnittlige eksportprisen er nå kommet opp i 29,78 kroner per kilo.
Det er for tiden en høy etterspørsel etter laks i Europa, og prisnivået er høyt og stigende.
Liabø mener at en medvirkende årsak kan være fugleinfluensaen som har ført til en nedgang i salget av kylling.
Han tror lakseprisene vil finne et mer normalt leie etter hvert.
– Det er intet tre som vokser inn i himmelen, heller ikke lakseprisene, sier Liabø.