– Den skjøre soppen bryter asfalten i filler

I trange kår i Bindal på Helgeland har fem hatter av arten matblekksopp sprengt seg vei gjennom asfalten.

Det merkelige fenomenet foregår rett utenfor dørene til Bindal sykehjem, skriver Brønnøysunds Avis.

– Jeg oppdaget soppen for en uke siden og den fortsetter bare å vokse. Jeg forstår ikke helt hvordan den myke soppen kan vokse seg gjennom tykk asfalt, sier vaktmester Finn-Terry Mosling til NRK.no.

– Bryter asfalten i filler

Men det har den altså klart. Soppekspert Kolbjørn Mohn Jenssen forklarer hvordan.

– Det hender nå og da at denne myke, skjøre soppen bryter asfalten i filler. Det er nok noe næringsrik jord under asfalten og soppen utvikler seg ved at det kommer væskespenning inne i soppen. Den «blåses» opp som en ballong og kan dermed sprenge seg fram, opplyser han til banett.no.

(artikkelen fortsetter under)

Helte gift over den forrige

Det er andre år på rad at soppen bryter seg frem.

– Den som vokste her i fjor drepte jeg med et middel jeg helte over. Nå har vi to hull i asfalten med 20 centimeters mellomrom. Men den som vokser i år skal jeg la være i fred, det blir moro å se hvordan den utvikler seg, sier vaktmester Mosling.

En god matsopp

Da soppen først så daglys var den lys og hvit. I den tilstanden er matblekksopp absolutt spiselig.

– Det er faktisk en god matsopp, sier soppekspert Jenssen.

Matblekksoppen hører med til Norges beste matsopper, og regnes som sikker å plukke fordi den ikke så lett forveksles med andre arter.