Kjenner du forskjell på brusen?

Har du opplevd å kjenne forskjell på smaken på brus når du er i utlandet? Om ikke har du sikkert hørt noen som har diskutert at det er forskjell.

En familie på tur i Frankrike, oppdaget at Sprite smakte helt annerledes. Så de tok med seg en flaske hjem til Norge.

Så sjekket de flaskene, og det stemte. I den franske utgaven er det 20 gram sukker, i den norske 25. Det betyr også at det er flere kalorier i den norske.

Nordmenn sin smak

– Det stemmer at det er forskjell på blant annet Sprite. Det kommer rett og slett av at nordmenn vil ha den søtere, sier informasjonssjef i Coca Cola Norge, Stein Rømmerud.

– Våre produkter blir tilpasset de forskjellige markedene, det vil si de forskjellige landene vi selger dem i, sier han.

Det samme gjelder de andre produktene selskapet selger.

– Blir ikke lurt

Men når folk kjøper et merke, og det er identisk logo og alt på flasken, burde de ikke da få samme produkt?

– Det er slik at dette er testet ut i de forskjellige landene. Vi vet derfor at svenskene har en helt annen smak enn oss. Men finnene liker det samme som nordmenn, og franskmennene altså en annen variant igjen. Vi må selge det folk vil ha, sier han.

Så du mener at vi ikke blir lurt?

– Ja, vi har spurt folk og de har talt. Noen vil ha det søtere enn andre, sier han.

Men ingen regel uten unntak, nemlig Coca Cola. Den skal ifølge produsenten smake likt samme hvor enn i verden du er.

– Den selges i 206 land, og alle bruker samme hemmelige oppskrift. Selv vannet blir renset slik at det ikke skal ha forskjellig smak. Så den smaker likt, sier han.

Men det har vært gjort forsøk.

– I USA forsøkte de seg på en søtere variant i 1985, men den ble trukket tilbake etter bare én måned. Den ble ikke noen suksess, sier Rømmerud.

Selger mer lettbrus

Frem til 1998 var de sukkerholdige variantene av brus de mest kjøpte i Norge, men så skjedde det noe. Nordmenn viste mer og mer interesse for de uten sukker som dermed også kunne hjelpe på den smale linje.

– Etter 1998 har vi merket en stor oppgang i salget av de sukkerfrie variantene, sier han. Og dersom du tror at du skal få kuttet på sukkermengden i f. eks Sprite, må du tro om igjen.

– Nei, vi har lettvariantene så de som ikke vil ha sukker kan kjøpe dem. Dersom vi gjør om på den norske smaken ville vi fått mange protester, sier han.

– Kan variere på noen sorter

Pepsi i Norge sier at deres brus skal smake likt samme hvor du befinner deg,

– De sukkerholdige variantene av Pepsi og 7up har samme oppskrift. Det er klart at vannkvalitet noen ganger kan gi en annen smak, men det gjelder spesielt på dispenserbrus, sier informasjonssjef i Pepsi Norge, Kristin Stormanger.

En annen ting er de variantene som er laget på kunstige søtningsstoffer, der kan det være forskjeller.

– Det kommer av at de forskjellige landene bruker forskjellige søtningsstoffer, sier hun.