MIKROBRYGGERIER FIKK PÅLEGG:
Mattilsynet har sjekket seks mikrobrygger i Bergens-området. Det ble det gjort ti vedtak om forhold som må rettes på, skriver BT. Gjengangerne er krav om bedre håndhygiene og bedre internkontroll. Mattilsynet vil også ha på plass bedre sporing av produkter og merking av ingredienser som brukes i produksjonen av øl og kan fremkalle allergi.