På Hvebergsmoen i Grue kan Åse Sandal med et tastetrykk fortelle deg livshistorien til kjøttkakas følgesvenn.
Nå kan du få vite hvor poteten er dyrket.
- Vi kan blant annet finne ut hva slags sort poteten er, når de er satt, når de er vannet, når de er tatt og når de er satt på lager, sier Sandal.
Unngå katastrofe
De aller fleste potetbøndene legger selv helsehistorien til poteten din inn på data'n, mens Sandal hjelper dem som ikke har datamaskin og internett selv.
Både grønnsaker og poteter blir sporbare, og daglig leder Knut A. Bakken synes dette er viktig.
- Vi vet at kundene blir oppdatt av det hvis vi gjør en feil. Det er en katastrofe om vi levere varer som inneholder midler som ikke er sunne. Det vil vi unngå, sier daglig leder Knut A. Bakken.
Unik database
Databasen som gjør dette mulig er ganske spesiell, forteller kvalitetskonsulent Sigurd Sylling hos Coop.
- Denne databasen er unik i verden etter hva vi vet. Det er ingen som har gjort noe lignende før eller etter.
Over 32 000 tonn fra 300 produsenter fra hele Østlandet leverer til Hvebergsmoen.