Mørkt sukkerbrød
4 egg
1 ½ del sukker
Dette skal vispast til eggedosis.
1 ½ dl kveitemjøl
½ dl kakao
½ ts bakepulver
Blandast lett i. Steikast i rund kakeform i ca. 30 minutt på 170 grader.
Fyll
Del kaka og smør på eit godt lag med aprikossyltetøy/eventuelt aprikossyløtetøy med fersken. Legg på krem av ein pakke fløyte.
Glasur
1 plate kokesjokolade smeltast i litt fløyte. Ein kan og bruke ferdig sjokoladeglasur. Smør det på og la det stivne, pynt kaka med melisdryss.