Ved inngangen til 2010 var det 2400 grisebønder her til lands. For ti år siden var det dobbelt så mange, skriver Nationen.
– For ti år siden var det dobbelt så mange bønder med svin som i dag. Tallene gir klare meldinger om tyngdekraften i utviklingen. Spørsmålet er om politiske signaler vil endre dette, sier Asbjørn Schjerve, organisasjonssjef i Norsvin.
- Les også:
I 2009 sluttet 101 bønder som svineprodusenter. Det tilsvarte 3,4 prosent av alle.
De gjenværende bøndene blir derimot større og antallet purker er i dag høyere enn for ti år siden.
– I 2009 produserte vi totalt 208.000 flere slaktegris enn ti år tidligere, sier Schjerve.
Svinekjøtt er landets desidert største kjøttproduksjon med over 40 prosent av markedet.
- Les også: