En svensk baker reagerte ikke på oppskriften på det som kunne ha vært verdens beste eplekake, men det gjorde de som fikk smake den. Fire gjester i et selskap opplevde både svimmelhet og kvalme etter å ha blitt servert kaken.
Matmagasinets sjefredaktør, Ulla Cocke, bekrefter til nyhetsbyrået TT at oppskriften opprinnelig inneholdt to klyper muskat. Ved en feil ble dette til 20 hele muskatnøtter.
Eplekake.
Foto: NRK- Vi vet at fire voksne personer spiste en kake laget etter denne oppskriften og ble syke. Det er selvsagt veldig beklagelig, sier Cocke.
Advarsel
I en advarsel på Matmagasinets nettsted advarer Cocke mot at muskat i høye doser kan føre til forgiftning.
Ti tusen eksemplarer av magasinet er nå tilbakekalt fra utsalgssteder, og de rundt 50.000 abonnentene har fått skriftlig advarsel om oppskriftstabben.
