Feires som nasjonaldag
Robert Burns var en skotsk lyriker som døde i 1796. Lyrikeren var kjent for å skrive diktene sine på Skotsk-Engelsk.
Burn ble født 25. januar 1759 i Alloway i Ayshire, og fødselsdagen hans har blitt feiret som Skottlands uoffisielle nasjonaldag.
Flydd inn fra Skottland
Hvert år samles skotter for å feire den skotske lyrikeren, og i Bergen har de hentet inn en ekte Haggis-kokk for anledningen.
Joe Finnley er kokk og slakter. Han er flydd inn fra Skottland for å tilberede nasjonalmåltidet.
Feiringen består av ekte Haggis og selvfølgelig sekkepiper.