De to hadde vært på rakfisklag og fått i seg dårlig rakfisk, sier Øyvind Gaden i Mattilsynet i Sør-Gudbrandsdalen.
Rakfisken som ble spist skal ha vært hjemmelagd.
- Fisken er privat nedlagt, så den er ikke distribuert, sier Gaden.
Farlig nervesykdom
Bakterien Clostridium Botulinum kan produsere et toksin, altså et giftstoff, dersom den får formere seg i et miljø uten oksygen. Dette giftstoffet er årsaken til botulisme.
Den mest vanlige formen for botulisme er den som kommer gjennom mat, og den hyppigste kilden er rakfisk.
Giftstoffet rammer først og fremst nervesystemet.
- Symptomer er tåkesyn, munntørrhet, pustevansker og muskellammelser, sier seksjonsoverlege ved infeksjonsavdelingen på Lillehammer sjukehus Ivar Jo Hagen.
Det har vært 37 tilfeller av botulisme siden 1977.
- Dette er verdens sterkeste gift, ett gram av dette kan drepe 1,5 millioner mennesker, sier Hagen.
