Hopp til innhold

Spiste feil sopp, ble alvorlig syk

Helsedirektoratet har fått rekordmange henvendelser om soppforgiftning i år. Mattilsynet advarer folk mot å spise sopp de ikke er trygge på.

Video Må ha ny nyre på grunn av giftig sopp

TOK FEIL: Sergei Tykvenko trodde han spiste kantarell, men det var svært giftig spiss giftslørsopp.

Sergei Tykvenko nøt en herlig søndagsmiddag. Fint lite visste han da om hvilke følger måltidet skulle få.

En uke senere får han store smerter.

– Først virket det som om jeg hadde influensa i kroppen og var litt svak. I tillegg var jeg tørst og tissetrengt, sier Tykvenko fra sykesengen ved Haukeland Universitetssykehus.

Vet du hvilke typer sopp som er giftig?
Se en oversikt over giftige sopper her

Hvis du tror du er forgiftet og lurer på hva du skal gjøre, kan du kontakte statens døgnåpne Giftinformasjon.

Syk ti dager etterpå

Dagen etter Tykvenko merket influensasymptomene, ante han uråd. I avisen leste han om hvor giftig sopp det er i skogen for tiden. Først ga verken blodprøver, urinprøve eller nyreprøve svar. Men etter noen dager ga giften utslag.

– Det var veldig vanskelig å koble at det var soppen som gjorde at jeg ble dårlig. Det var ti dager etter at jeg hadde spist soppen, sier Tykvenko.

Spiss giftslørsopp

GIFTIG: Bildet viser en spiss giftslørsopp, som er svært giftig.

Foto: Arild Grindheim / NRK

Forvekslet med kantarell

Den potensielt dødelige soppen ble plukket i Fana i skogen. Soppekspert og veterinær i Mattilsynet, Svein Skålevik, bruker bare noen få minutter på å spore opp store mengder av den farlige soppen.

– Dette er en spiss giftslørsopp. Den har en liten pukkel oppe på hatten. De som har spist giftslørsopp sier de trodde det var kantarell. Men det gjelder sopp så skal man ikke tro, man skal vite hva man spiser.

Trenger nye nyrer

Helsedirektoratet har mottatt 80 prosent flere henvendelser enn vanlig i sommer. Så langt i år er det registrert 13 alvorlige soppforgiftninger.

Tykvenko, og minst to av de andre som ble forgiftet, må jevnlig rense blodet sitt ved dialyse, før de får nye nyrer.