Flere av de store, røde bærene i drivhuset til jordbærbonde Sondre Austein ved Austein gård i Larvik er helt spisemodne.
Onsdag blir derfor den store dagen: Bærene skal plukkes og sendes til butikken med det samme.
– De går rett i butikk lokalt i Larvik og kanskje til noen steder i Telemark, forteller Austein.
Hos Meny Helgeroa, lokalbutikken til bonden, koster én kurv 89 kroner.
BONDE: I drivhuset i Larvik har Sondre Austein plantet jordbær.
Foto: Andreas Molland / NRKForeløpig ser det ut til at årets jordbærsesong vil bli god.
Skal selge 7 millioner kurver
De første norske jordbærene vil være på plass i noen butikker denne uka.
Det bekrefter kommunikasjonsdirektør Pia Gulbrandsen i Bama.
– Det gleder vi oss veldig til. Det kommer et større volum tidligere enn vi forventa. De første bærene er av sorten Favori.
BEST: Pia Gulbrandsen sier de norske jordbærene er spesielt gode.
Foto: Knut Aaserud / BamaVarme dager og kjølige netter som nå, er det viktigste for at smaken på bærene skal bli god, ifølge Bama.
I tillegg har en kald vinter og godt snødekke fungert som en beskyttende teppe for plantene.
– Vi er veldig optimistiske. Klimaet har lagt det beste utgangspunktet for en god sesong, forklarer Gulbrandsen.
LOKALT: Disse bærene finnes straks i butikken.
Foto: Andreas Molland / NRKI år planlegger Bama å ta imot 3.500 tonn med norske jordbær fra bøndene. Det tilsvarer 7 millioner kurver.
Sommerens startskudd
For mange regnes årets første jordbærkurv som selve startskuddet for sommeren.
Dersom været fortsetter som nå, vil jordbærbonde Austein få nok å holde på med i drivhuset i sommer.
KULDE: Sondre Austein plantet jordbærene i mars. Kulden skapte litt problemer for han, men det gikk bra.
Foto: Andreas Molland / NRK