Matttilsynet leter nå etter kilden til en alvorlig mageinfeksjon. Tidligere har det vært kjent at sju personer har vært smittet i Vestfold. Nå bekreftes også tre tilfeller i Østfold.
- Dette er ti tilfeller på en måned. Et normalt år har vi ti tilfeller i året. Det er noe vi ser alvrlig på, og vi vil finne kilden for å få stoppet dette, sier Danica Grahek-Ogden i Nasjonalt Folkehelseinstitutt.
Infeksjonen, som skyldes bakterien Yersinia enterocolica, kan være ekstra farlig for folk som er allerede svekket av sykdom, eller alderdom.
- Den kan være dødelig for disse pasientene, men for friske mennesker oppleves sykdommen som en kraftig mageinfeksjon, sier Grahek-Ogden.
De tre som er smittet i Østfold er fra Hvaler, Fredrikstad og Rakkestad. Flere av dem ble alvorlig syke som følge av infeksjonen.
Ingen spor etter kilden
Bakterien smitter gjennom mat, melk eller urent drikkevann.
Mattilsynet har intervjuet folk som har vært syke i et håp om å finne ut av om smitten kan ha kommet fra noe de har spist. Bakterien finnes i over 50 varianter, men alle de smittede skal ha samme bakteriestamme.
- Vi vet fra litteraturen og erfaringer at denne bakterien kan finnes i svinekjøtt og i upastaurisert melk. Men så langt vet vi ikke hvor smitten har kommet fra.
- Vi skal sammenligne analyseresultater og intervjuer av pasientene, og håper på å få et bedre bilde av situasjonen i løpet av dagen, sier Grahek-Ogden.
Hun ser svært alvorlig på situasjonen.
- Ja dette er et utbrudd. Det er alvorlig når ti personer blir smittet av den samme bakterien innenfor så kort tid.
Infeksjonen gir magesmerter, diaré og feber.
- Vi har ingen kjente ting vi kan fraråde folk om å spise ennå. Vi kan bare minne om vanlig god hygiene, sier Grahek-Ogden.
Fakta: Yersinia
(etter den franske legen Alexandre Yersin (1863-1943)), bakterieslekt i familien Enterobacteriaceae.
Den mest kjente arten er Yersinia pestis, tidligere kalt Pasteurella pestis, årsak til pest.
En annen art er Yersinia enterocolitica, som ikke sjelden forårsaker infeksjoner hos mennesket.
Sykdommen er kjent i Norge fra 1960-årene. Sykdomsbildet er variert, dels mage-/tarmsymptomer, dels leddsymptomer, hyppig knuterosen. Eventuelt også symptomer fra øyne, urinrør og leilighetsvis fra hjertet. Yersiniainfeksjoner er en av årsakene til Reiters sykdom (urinrørsbetennelse, øyebetennelse og ryggsmerter). Bakterien er også en vanlig grunn til den raumatiske sykdommen Bechterev.