Hopp til innhold

Slutt for ostehøvelen

Ostehøvelfabrikken i Lillehammer er konkurs. Ved siden av bindersen er ostehøvelen Norges mest kjente oppfinnelse.

Jente skjærer ost
Foto: NTB / SCANPIX

Det er GD som forteller at den kjente fabrikken nå har meldt oppbud. 15 ansatte mister jobben. Konkursen kom et sjokk på dem, skriver GD.

Dramatisk svikt

Det var lillehamringen Thor Bjørklund som fant opp og tok patent på ostehøvelen i i 1925. GD skriver at fabrikken siden starten har produsert 50 millioner ostehøvler. I fjor ble bedriften tildelt Merket for God design.

Årsaken til konkursen er et dramatisk fall i omsetningen. I fjor omsatte Thor Bjørklund & Sønner AS for vel 13 millioner kroner, men driftsresultatet ble på bare 310 000 kroner. Året før var resultatet 1,2 millioner kroner.

Stengte kassakreditten

De ansatte ble informert om den triste beslutningen på et allmøte mandag ettermiddag, men har fått beskjed om å møte på jobb i dag. Bobestyrer Svein Olav Bøen sier de ansatte trolig blir sagt opp før 1. oktober, det vil senest i morgen, onsdag.

På grunn av omsetningensvikten har bedriften fått problemer med å betale lønninger, og banken har stengt kassakreditten. Gjensidige NOR Sparebank er største kreditor og har til gode 700 000 kroner.

Med denne konkursen er et svært kjent kapittel i norsk industrihistorie over.

Flere saker fra Innlandet