Mattilsynet forteller at de kom på en uanmeldt inspeksjon. De trampet rett inn i en ulovlig slakteprosess av sau på en gård i Eidsberg kommune.
- Første gang
Kirsti Ullsfoss er distriktssjef for Mattilsynet i Indre østfold og Follo.
Hun forteller at de aldri tidligere har tatt noen på fersken under en ulovlig slakteprosess.
- Vi har flere ganger kommet etter slaktingen, og sett tydelige spor. Men noe slikt som dette har vi aldri opplevd. sier Ullsfoss.
Halal-slakting er slakting ved at dyret blør ihjel uten først å ha blitt gjort bevisstløs.
Ullsfoss opplyser at den vanligste måten å gjøre et dyr bevisstløs på er gjennom å bruke en boltepistol eller slå dyret bevisstløs med et salg i hodet.
Grovt brudd på dyrevernloven
Den tradisjonelle halalslaktingen foregår slik at dyret ikke blir bedøvd før slaktingen, men i stedet blør ihjel.
Dette er ulovlig i Norge, fordi dyret bruker svært lang tid på å dø.
- Dette er et grovt overtramp i forhold til dyrevernloven, og det vil bli sett svært alvorlig på, sier Ullsfoss.
Ullsfoss var ikke selv tilstede på gården, men sier det kan ha vært snakk om omtrent ti dyr. Om kjøttet var ment til videresalg vet ikke Mattilsynet ennå.
Anmelder slakterne
Dersom videresalg var intensjonen, vil saken være enda mer alvorlig for de impliserte; Å slakte hjemme for så å selge kjøttet videre, er ifølge Ullsfoss ikke lovlig.
Det skal ha vært flere personer til stede under slakteprosessen.
Også gårseieren var tilstede.
Mattilsynet har nå kontaktet politiet, og vil levere inn en formell anmeldelse til lensmannen i Eidsberg fredag.
Bonden selv benekter overfor Smaalenene.no at at det har foregått noe ulovlig på gården.
Han sier sauene ble skutt med rifle og var døde før strupen ble kuttet over på dem.
