Snart slutt på den norske delikatessen

Det går mot slutten av jordbærsesongen for mange bønder. På grunn av den varme og tidlige sommeren blir sesongen avsluttet tidIigere enn i fjor.

Fredag var aller siste innhøstingsdag for jordbær på Søndre Stokke gård i Lier.

– Sesongen blir hverken så god, eller så dårlig, som det man tror den kommer til å bli, sier bonde Tore Stokke.

I fem uker har femti plukkere høstet bær fra åkeren hans.

God sesong

Til tross for den tidlige sommeren og høye temperaturer, har Stokke høstet inn over 100 tonn med jordbær. For han og flere andre har det vært en drømmesesong for jordbær.

– Vi kom veldig fort i gang når varmen kom brått på oss, en uke tidligere enn vi hadde regnet med. Sesongen har vært hektisk. Vi har slitt med å få plukkere på plass så tidlig, og få alt til å fungere. Men avlingen har vært god.

Trøste og bære

Buskerud er det fylket i landet med størst bærareal, og bærproduksjonen i Lier er kjent landet over.

Hvis været hadde vært kjøligere i perioden det blir høstet, kunne det blitt en til to uker mer med plukking. Stokke forteller at ikke alle av hans kollegaer har hatt en like god sesong. De gode avlingene på jordene hans skyldes at han satset på jordbærsorten Frida.

– Flere av mine kollegaer har klaget på at de har fått dårlige avlinger i år, og de har Korona som den dominerende sorten. Den tåler nok varmen dårligere enn andre sorter og blir fort små, sier Stokke.

Aldri lei jordbær

Siden Stokke plantet de første jordbærene på 70-tallet, har han aldri blitt lei av de røde og søte bærene.
– Du kan aldri vite hvordan sesongen blir, og derfor er det en spennende ting å drive med.

Med et par jordbær i hånda, hilser han på de ti siste plukkerne som fortsatt befinner seg på jordet.

–Spiser du mye jordbær selv?

– Jeg spiser litt, men ikke mye. Når jeg går forbi jordet, må jeg jo smake på et og annet bær iblant, sier han og tar en bit av det friske jordbæret.

Les også:

• Derfor bør du spise jordbær
• Ingen bær uten arbeidsinnvandrere