Deltakernes kunnskaper vil bli avgjørende, og det gjelder å ha fulgt godt med under mesterstykkene, når de skal få prøve seg i et av håndverkslaugene. Vinneren sikrer seg immunitet, og slipper den påfølgende turneringen. Her er det kløkt og evne til å holde hodet kaldt som vil være avgjørende.
Taperen må forlate Anno.
Ep (29:30) Onsdag 2. mars kl. 19.45
Livet på Isegran nærmer seg slutten, og de fire deltakerne fortsetter kampen om finaleplassene. Men først må de sikre seg videre til semifinalen. Denne gangen skal deltakerne prøve seg i ytterligere to av laugene, og premien er immunitet. De to siste møtes i en test der taperen må forlate Anno.
Semifinale og finale - fredag 4. mars kl. 19.55
De tre siste deltakerne skal gjennom en semifinale konkurrere om de to gjeve finaleplassene. Den første finaleplassen går til den som vinner en laugsprøve, mens de andre to må ut i en avgjørende turnering. Den som taper, må reise hjem.
Deretter står det siste og avgjørende slaget om hvem som blir vinner av Borgerbrevet Anno 1721.