SE OGSÅ: |
ALT OM: |
Prosjektet med å fiske stor gjedde fra Vansjø har til nå fisket opp seks tonn fisk.
Dette er en del av arbeidet med å bedre vannkvaliteten i innsjøen.
Storfisk med kvikksølv
All fisk over 85 centimeter er destruert på grunn av kvikksølvinnholdet.
Abbor og gjedde i Vansjø har så mye kvikksølv i seg at den ikke bør spises. Kvikksølvet kommer blant annet fra krematorier i Mellom-Europa.
Særlig er det eldre eksemplarer av abbor og gjedde, som er kannibaler og spiser yngre fisk, som har opplagret mye kvikksølv i organismen.
Kvikksølvinnholdet i fisken har ikke noe med det generelle forurensingsproblemet i Vansjø å gjøre.
Svenskene elsker gjedde
I motsetning til i Norge, der gjedda regnes som ufisk, er gjedda i Sverige sett på som en delikatesse. Svenskene lager filèt av gjedda eller gjeddekaker.
De mindre fiskene fra Vansjø er eksportert til Sverige, melder Statens Forurensingstilsyn.