Mor og ildsjel Heidi Tveter vil ha mer sunn mat inn i skolen. På eget initiativ har hun nå satt i gang et prosjekt med fokus på enkel og sunn skolemat.
Heidi Tveter vil ha mer sunn mat inn i skolen.
Foto: Jan Egil Løvbak / NRKSunn kost
Elevene ved Slåstad skole får derfor servert gratis skolemat hver fredag denne vinteren. Maten skal være enkel og sunn og få elevene til å bli mer bevisste på hva de spiser.
– Vi har brødskiver med egg, ost, kaviar og mer til. Det er klart at dette er mat som egner seg med tanke på å bruke hode når det gjelder skolearbeid. Grove kornprodukter gir proteiner og vitaminer får dem fra frukt og grønt, sier Heidi Tveter.
Artikkelen fortsetter under bildet
Elevene på Slåstad skole i Sør-Odal var fornøyd med dagens lunsj.
Foto: Jan Egil Løvbak / NRKPolitikerne må med
Skolematen betales nå av foreldreutvalget og den lokale sanitetsforeninga.
Håpet er å gjøre prøveordningen permanent, slik at alle skolebarn i Sør-Odal får gratis skolemat en dag i uka, men da må også politikerne bidra med penger.
– Det er lang vei å gå til at barna får fast skolemat, men vi få noen prosjekter inn som et steg på veien, avslutter hun.
