Porchetta med aprikoser og ingefær serveres sammen med gratinerte poteter med allehånde. Svinerullen er et spennende og smaksrikt alternativ til juleskinken.
Små kjøttboller av elgkjøtt i en varm og god suppe av muskatgresskar, epler og kokosmelk.
Tina Nordström lager sin egen vri på den tradisjonelle østerrikske pannekaken som serveres som dessert.
Tinas gode hovedrett med melkesyregjæret kål, fløte, god pølse og maiskylling med urter.
Svensk messmör brukes som pålegg og kan kjøpes i tuber. Tina Nordström bruker det i sjokoladekake sammen med innkokte klementiner.
Perfekt til kalde vinterdager, varm te med lime, sukker og whisky.
I første episode av Tinas julemat serverer hun krydret daddelbrød med vispet geitost og multer.
