En viktig del av den samiske kulturen, er kunnskapen om hva som finnes av mat og medisin ute i naturen. Samiske Ingvald Jåma vet hvor han skal lete for å finne mat og medisiner i naturen. Og ikke alt er å anbefale for amatører. For den som vet hva man skal lete etter, er naturen full av spiselige og helsebringende planter. Jåma vet å ta vare på de gaver naturen gir.