En tur i matbutikken byr på utfordringer dersom du vil unngå helseskadelig palmeolje.
Mange dagligvarer inneholder denne oljen, men det er det ofte umulig å vite fordi palmeoljen deklareres som vegetabilsk olje eller fett i innholdslisten.
Så når vi tror vi kjøper varer med sunn vegetabilsk olje, er det ofte palmeolje de inneholder. Uten å vite om det spiser hver enkelt av oss hvert år i gjennomsnitt nesten tre kilo av den skadelige oljen!
14 av 15 matvareprodusenter FBI har vært i kontakt med benytter palmeolje i produktene sine uten å opplyse om det. Margarinprodusenten Mills bruker for eksempel cirka 7000 tonn palmeolje hvert år.
Hvorfor ikke palmeolje?
Ernæringsprofessor Svein Olav Kolset kritiserer norske matvareprodusenter.
Foto: Tor Risberg, NRKHelse- og ernæringseksperter FBI har vært i kontakt med er enige om at den tyktflytende palmeoljen legger seg rundt hjertet og i blodårene.
- Palmeolje øker konsentrasjonen av kolesterol i blodet, noe som igjen kan føre til hjerte- og karsykdom, sier ernæringsprofessor Svein Olav Kolset ved Universitetet i Oslo.
- Derfor er det kritikkverdig at matprodusenter fortsetter å pøse ut produkter med palmeolje, mener han.
Ikke lovbrudd
Loven krever foreløpig ikke merking av palmeolje. Produsentene kan derfor bruke fellesbetegnelsen "vegetabilsk olje" eller "vegetabilsk fett".
- Jeg synes det er svært uheldig at palmeoljen skjuler seg bak denne betegnelsen. Forbrukerne har krav på å få vite at det er palmeolje i matvarene, sier Kolset.
Mange produkter
Her er noen eksempler på matvarer med palmeolje som er deklarert med "vegetabilsk fett" eller "vegetabilsk olje". Informasjonen er hentet inn fra 15 av de store produsentene på det norske markedet som Forbrukerinspektørene har vært i kontakt med. Mengden palmeolje kan variere:
Noen produsenter har begynt å informere om bruken av palmeolje. Disse varene er ikke tatt med i denne oversikten. Andre produsenter har erstattet den helseskadelige palmeoljen med sunnere alternativer.
- Se også:
Reglene endres ikke
Med noen få unntak har verken Mills eller andre store matvareprodusenter konkrete planer om å endre merkingen av sine produkter.
Men regelverket kommer trolig ikke til å bli forandret slik at palmeolje må merkes spesielt, ifølge Arnhild Haga Rimestad, avdelingsdirektør i Helsedirektoratet.
- Norge følger regelverket i EU. Et forslag til ny forordning om matvareinformasjon behandles nå av EU-parlamentet. Det er ikke foreslått krav om merking av palmeolje, og Norge kommer ikke til å innføre særordninger, sier hun.
- Men det betyr ikke at vi ikke tar dette alvorlig. Vi spiser for mye mettet fett i Norge, og palmeoljen er en av kildene til det. Det er viktig at inntaket av dette fettet reduseres. Derfor har norske helsemyndigheter spilt inn til EU at det må komme på plass en forskrift som krever obligatorisk merking av mengde mettet fett.
- I utkastet til ny matinformasjonsforordning foreslås det obligatorisk merking av mettet fett for alle matvarer, så vi kan regne med at vi vil få slik merking i fremtiden, sier Haga Rimestad.
Her er problemet: den usunne palmeoljen blir ofte kamuflert som 'vegetabilsk olje'.
Foto: NRKSe Fedon Lindberg i nett-TV:
Vil ha merking
Butikkjedene ønsker derimot tydelig merking av palmeolje allerede nå. Det har de gjort på sine egne merkevarer, men nå vil Rema, Coop og Norgesgruppen i tillegg sterkt oppfordre alle sine leverandører om også å merke palmeolje.
- Vi har faset ut palmeolje fra Coops egne merkevarer. Nå er det viktig at også de andre produsentene bytter olje eller i det minste merker den slik at folk selv kan ta et valg, sier Bjørn V. Kløvstad, informasjonsdirektør i Coop Norge.
- Det er viktig at produsentene merker varene med det de faktisk inneholder. Da er merking av denne oljen viktig, sier Martin Klafstad som er innkjøpssjef hos Rema 1000. Det samme mener Per Roskifte, konserndirektør i Norgesgruppen.
ICA nøyer seg med å merke palmeolje på sine egne merkevarer.
- Se også:
