Derfor bør du spise kanel

- Spis kanel daglig, anbefaler ekspertene.
Publisert 13.05.2008 11:41.
- Kommentarer
- Skriv ut
- Kanel ser ut til å ha fantastiske egenskaper, sier spesialist i indremedisin, Fedon Lindberg til Puls.
SE: - Spis litt kanel hver dag
Erstatter medisin
- Tidligere forskning har blant annet vist at 1/2 teskje daglig i 40 dager senker blodsukkeret og triglyserider hos dem med type 2 diabetes med opptil 27 prosent. Denne reduksjonen kan sammenlignes med bruk av medikamenter, sier han.
Hovedgrunnen til dette, er at krydderet inneholder polyfenolet MHCP, som etterligner insulin.
Men ikke nok med det, den medisinske effekten av kanel skal ha vært kjent i tusenvis av år.

Spis kanel hver dag, men styr unna kanelboller og eplepai til hverdags.
Foto: ScanStockPhotoLES OGSÅ: Derfor bør du spise valnøtter
LES OGSÅ: Derfor bør du spise chili
Hemmer frie radikaler
Krydderet har blant annet lenge vært brukt i behandlingen av diaré og infeksjoner.
Det blir også hevdet at kanel har en gunstig effekt på fett og farlig kolesterol i årene. Og noen mener at varm melk med honning og litt kanel skal være fint for de som sliter med å sove, siden drikken skal ha søvndyssende virkning.
Dessuten inneholder krydderet antioksidanter som motvirker skader fra frie radikaler i kroppen, samtidig som kanelen består av virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer.
LES OGSÅ: Spis deg friskere
LES OGSÅ: Antioksidanter i krydder
- Bruk daglig
Lindberg anbefaler folk å bruke kanel daglig - og ikke bare i grøten eller i kanelboller til fest.
Kanel kan brukes til så mangt, og er du lur, strør du litt kanel på maten du spiser til daglig. Bare ikke få i deg for mye kanel, for komarinen i kanel kan være skade leveren i for stor dose.
Krydderet, som er utvunnet fra barken på trearter i slekten Cinnamomum, er for eksempel deilig i både i te, kaffe og kjøttretter.
LES OGSÅ: Deilige fiskeretter
LES OGSÅ: Disse matbyttene bør du gjøre
(Puls, Wikipedia, Store Norske Leksikon)Lyd og video
Les
Derfor bør du... (Puls)
- Derfor bør du spise tyttebær
- Derfor bør du spise rabarbra
- Derfor bør du spise appelsiner
- Derfor bør du spise linser
- Derfor bør du spise pastinakk
- Derfor bør du spise epler
- Derfor bør du spise paprika
- Derfor bør du spise solbær
- Derfor bør du spise kålrot
- Derfor bør du spise blåbær
- Derfor bør du spise melon
Mat og kosthold (Puls)
- Hjelp til sjømatmiddagen på mobilen
- Slik styrer du unna palmeoljen
- Mørk, sunn og slankende
- Vi salter oss hjertesyke
- Det perfekte måltid
- Umami - den «hemmelige» smaken
- – Lørdagsgodt gir sukkeravhengighet
- Hvilken diett passer for deg?
- Diettforvirring gjør deg feit
- - Lavkarbo har gått for langt
- Verdens verste dietter
Se nett-tv
Hør nettradio
Neste sending: Puls
Puls
NRK1, mandag 13.2. kl. 19.45 | Legg i kalender[?]Programmet om helse og livsstil. Målet er idrett for alle. Derfor pumper Staten årlig halvannen milliard kroner inn i idretten. Men hvor godt lykkes idrettslagene i å holde nordmenn flest i aktivitet? Og hvorfor dropper ungdommene treninga så snart de blir tenåringer, spør programleder Helene Sandvig. Arrangørene av VM i snowboard mener andre idretter kan lære av dem, for ungdom blir værende i bakken hvis de bare får bestemme litt mer selv. (7:13)
Nett-TV
Kontakt
E-post: puls@nrk.no
Kontakt NRKs publikumsservice på telefon 815 65 900 eller på e-post info@nrk.no dersom du har tilbakemeldinger eller andre typer henvendelser.
Neste sending: Forbrukerinspektørene
Forbrukerinspektørene
NRK2, torsdag 9.2. kl. 0.10 | Legg i kalender[?]Programmet som gjør deg til en bedre forbruker. Milliarder av norske kroner brukes på pengespill på nett. Utenlandske bettingselskap har ikke lov til å tilby spill i kiosker og dagligvarebutikker, men de er en alvorlig konkurrent til Norsk Tipping på Internett. Men er det like trygt å spille på for eksempel fotball over internett? FBI har også testet om mobiltelefonen kan hjelpe deg med språket i utlandet. App'er på mobiltelefonen har blitt populært, men hvordan går det når Forbrukerinspektørene prøver å kjøpe pølse på tysk, bestille suppe på spansk og skal spise froskelår på fransk restaurant? Programledere er Christian Strand og Marit Evertsen Grimstad. (6:13)
Nett-TV
Kontakt
E-post: fbi@nrk.no
Kontakt NRKs publikumsservice på telefon 815 65 900 eller på e-post info@nrk.no dersom du har tilbakemeldinger eller andre typer henvendelser.




