LYD OG VIDEO

SE: Ingrid forteller om ulike typer ribbe, og litt om hvordan ribben tilberedes før den settes i ovnen   SE: Ingrid forteller litt om familieribbens historie, og tar ut ribben fra ovnen. Hun viser oss hvordan svoren blir sprø. Pinnekjøttet står også for tur: Pinnekjøttet legges på pinner for koking.   SE: Ingrid veileder oss gjennom tilberedelsen av familieribben, pinnekjøttet, kalkun, og torsk. Kalkun får ekstra oppmerksomhet.   SE: Ingrid skjærer opp familieribben så det knaser i hele rommet. Ingrid røper også at det nesten er kun lillejulaften at hun faktsik lager mat.   SE- fra 1972: Fugl til jul- med Ingrid Espelid Hovig   SE: Julebakst med Ingrid   SE: Gamle juletradisjoner med Ingrid

Hjelp | Mer lyd og video

ALT OM:

Julemiddag

Av Kari-Lill Fredriksen

Om du savner alle førjulstider da Ingrid pleide å stille opp med en hjelpende hånd, og veiledet oss alle trygt gjennom julematlagingen, kan du fremdeles få hjelp her.

Her kan du se Ingrid lage juleribbe, pinnekjøtt, kalkun og torsk til jul i programmet Da Capo! På lillejulaften i 1992, i selskap med blant andre Vidar Lønn-Arnesen og Gunvor Hals.

Ingrid Espelid Hovig veileder oss trygt gjennom tilberedelsen av familieribben, og annen julemiddag. Foto: NRK.