Mat = moral og makt

Av Ales Ree

Runar Døving har forsket på folks matvaner - vi vil gjerne høre hva han mener om voksne folk som liker å spise maltekstrakt rett fra glasset.

Feltarbeidet gjorde matforsker Runar Døving på et lite tettsted i Østfold, hvor gamle damer gråt hvis de ikke fikk servere ham kaffe, og det viste seg at kjøkkenet var hellig grunn. Han kom fram til at matvanene kan avsløre mye om både moral, makt og kjønnsroller, og forskningen har resultert i boka "Rype og lettøl".

Vi kler av Runar Døving!

Hva som er sammenhengen mellom moral og poteter kan du få vite hvis du ser på Store Studio mandag 9. februar, kl 22.30 på NRK1.