Sommerdrink med jordbær

Av Helena Rønning

Selv om vi er midt i jordbærsessongen, bør de være frosne.

Frosne bær slipper mer saft ut i drinken, og saften blander seg med resten av smakene.

Bowle med jordbær, Campari og musserende vin

I drinken skal det være en del Campari og to deler tørr musserende vin.

Det er best å bruke en tørr musserende og fruktig vin, som for eksempel en Italiensk Prosecco.

Du kan også bruke hvitvin. Den trenger ikke være dyr.

La mange frosne bær tine i Camparien (eller Capri, hvis du foretrekker det).

Deretter tilsetter du musserende vin rett før servering. Mmmm!