Brasiliansk sommerdrink

av Helena Rønning

Brasiliansk rom smaker like stramt som det høres ut, men med citrus av forskjellige typer, blir det en perfekt sommerdrink.

Det er noe med årstider og drikker. De fleste av oss går ikke rundt å fyser på gløgg om sommeren. Nei, da sniker det seg på lyster om noe kaldt og friskt.

CAIPRINIHA m/ appelsin:

1/2 lime i biter
og 1/8 dels appelsin uten skall og det hvite hives i et glass sammen med 2 ss hvitt sukker.
Alt knuses med mødler (en trepinne med samme funksjon som en morter)

Fyll opp med is og 4 cl Cachaca (brasiliansk rom) eller vanlig hvit rom.
Ferdig.