Av
Egil Torheim og
Tom Arne Moe
Se bildene av sommermenyen!
Dette er en sikker vinner både blant voksne og barn, og er så enkel å lage at til og med far i familien fikser det.
Til en familie på 5 beregner du 1 kurv jordbær og 1 rabarbrastilk.
Slik gjør du:
Rens jordbærene og rabarbrastilken og legg begge deler i fryseren i ca 2 timer. Hell deretter bær og rabarbraen som du først hakker i fine terninger i food-prosessoren eller en blender. Tilsett 5 spiseskjeer melis og slå i kefir ca en halv liter. Dette avgjør du selv alt etter hvor tynn eller tykk du ønsker at drinken skal være. Du kan og tilsette f.eks sitronmelisse for å få en friskere smak.
Kjør alt sammen i maskinen, la det stå noen minutter, slå i glass og pynt med f.eks appelsinskive eller moreller.
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
