SE OGSÅ:

Gammelt tun og grovt brød

ALT OM:

Alltid Moro: Julespesial

Helene H. Irving og Morten W. Røkeberg

Julen på nrk.no

Etter iherdig diskusjon i redaksjonen klarte vi ikke bli enige om hva som er de "egentlige" sju kakeslagene til jul.

Stem her!

Det er garantert mange forskjellige tradisjoner rundt om i landet. Derfor arrangerer vi en uhøytidlig avstemning her på nrk.no.

Minst sju slag

De sju slagene er fra gammelt av et uttrykk for hvor mange slag julekaker som en burde lage til jul. Man skulle nok helst bake alle kakene selv, men det er nok noen som jukset litt i førjulstiden likevel.

En hjalp nok hverandre med å lage ekstra store deiger og byttet så kaker med hverandre, men det ble det aldri sagt noe om. Det lå også stor prestisje i å lage de beste og flotteste julekakene.

Det har nok forandret seg. For unge mennesker er nok prestisjen ikke like fremtredende nå som den var før.

Det betyr ikke at viktigheten av julekakene har blitt mindre av den grunn. Fremdeles er julen en høytid med mange sterkt forankrede tradisjoner, og for mange blir det ikke ordentlig jul før de tradisjonelle julekakene man er vant til er å finne på kakebordet.

Hvem skal være med?

Så hvilke kaker er det folk baker nå til dags?
Fra gammelt av er de syv sortene de fleste steder i Norge disse:

Krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro og serinakaker .

I tillegg er sukkerkringler, kokosmakroner, havreflarn, kakemenn, brune pinner, sirupssnipper, hjortetakk, peppernøtter og smultringer vanlig.

Hvilke kaker man er vant til varierer etter hvor man er fra, og hvor man bor.

Slik gjør du

Når du har stemt på et slag, kan du gå tilbake å stemme igjen til du har stemt på de sju du mener skal være med.

Stem her!

Send gjerne epost hvis du har andre forslag enn de som er å finne på listen. Fint om du da også legger ved oppskrift på kakene.

Vinner-rekken blir kåret tirsdag 16. desember. Da vil vi også legge ut oppskrifter på de sju vinnerslagene.

( Foto : Terje Bendiksby / SCANPIX )