| SE OGSÅ: |
- Gresk Snacks
Houmous er en gresk 'meze', det vil si en smårett eller snacks. Det spises ofte rundt påsketiden, når det er vanlig å spise retter med 'tahini', en av ingrediensene.
- Cornish Pasty
Cornwall er et gruveområde, og Cornish Pasty er en veldig praktisk ting å spise under jorda, for deigen holder alt møkk og støv ute!
- StereoToddy
Denne uken får du oppskriften på Stereo-toddÿ - et "must" i termosen for den som har turambisjoner i helgen.
- Negroni er lett å lage
Negroni er en ekte italiensk drink, den er meget lett å lage og smaker usedvanlig godt.
- Rueben Sandwich
En "Rueben Sandwich" er typisk New York mat, og selges på alle 'deli's'.
- Scotch Eggs
Scotch Eggs er kort fortalt et kokt egg innbakt i medisterdeig.
- Drinker med snø
Påskens drinker - både for voksne og barn. Alle med nysnø som ingrediens!
- Flotte essenser
Vardøen viser deg hvordan du lager flotte essenser.
- Walisisk kanin
"Welsh Rabbit", Walisisk Kanin eller "Caws Pobi".
En veldig enkel rett som alle kan lage hjemme.
- Bookmaker Sandwich
En ekte mannfolkrett. Vardøen lager en matpakke fra Irland, som er så enkel å lage at selv en slubbert kan smelle den sammen.
- Vodka isfjell
- Bullshot
Dette er en ordentlig mannedrink i følge Stereos drinkekspert Jan Vardøen. Høres ikke vodka og kjøttbuljong ut som en god kombinasjon?
- Italiensk sitronlikør - Limoncello
Limoncello er en italiensk sitronlikør som drikkes etter en bedre middag.
- Lassi
Lassi kommer fra India og midt-østen. I Tyrkia og Libanon heter den 'Ayran', i Iran 'Abdug', og 'Laban' i Jordan. Den er utrolig leskende på en varm sommerdag, men drikkes ofte på indisk restaurant til sterk mat eller som en lett dessert.
- Hot Buttered Rum
På begynnelsen av 1700-tallet ankom mange innvandrere Amerika. De tok med seg sine vaner (og uvaner) og blant dem en del av deres drikkekultur.
- Bellini
- Mint Julep
Mint Julep
- Tyrkisk te
- Dirty Martini
Dirty Martini
- Cajun Bullshot
- Moscow Mule
|
Her har vi samlet alle Stereo tipsene fra vår mann Jan Vardøen.
Moscow Mule er en amerikansk vodka-drink som "kicks as a mule".
Cajun Bullshot er en klassisk "bakrusdrink" med sterk smak som passer alle partyløver. Og andre "ikke bakfulle" også!
Dirty Martini er basert på Dry Martini, men litt mer besk. Og med politisk brodd!
Tyrkisk te er en viktig del av den tyrkiske kulturen, som gjerne kan annammes av nordmenn også!
Dette er en klassisk amerikansk sørstatsdrink, som ble drukket i "Tatt av vinden" og som drikkes på det klassiske hesteveddeløpet "The Kentucky Derby".
Drinken stammer fra Harry’s Bar i Venezia, og er oppkalt etter den venezianske maleren Giovanni Bellini og er basert på to lokale ingredienser.
Dette er en ordentlig mannedrink i følge Stereos drinkekspert Jan Vardøen. Høres ikke vodka og kjøttbuljong ut som en god kombinasjon?
Limoncello er en italiensk sitronlikør som drikkes etter en bedre middag.
Jan Vardøen viser oss hvordan vi lager Blinis-pannekaker og vodka isfjell.
En ekte mannfolkrett. Vardøen lager en matpakke fra Irland, som er så enkel å lage at selv en slubbert kan smelle den sammen.
"Welsh Rabbit", Walisisk Kanin eller "Caws Pobi" (walesisk). En veldig enkel rett som alle kan lage hjemme.
Vardøen viser deg hvordan du lager flotte essenser.
Påskens drinker - både for voksne og barn. Alle med nysnø som ingrediens!
Scotch Eggs er kort fortalt et kokt egg innbakt i medisterdeig.
En "Rueben Sandwich" er typisk New York mat, og selges på alle 'deli's'.
Negroni er en ekte italiensk drink, den er meget lett å lage og smaker usedvanlig godt.
Houmous er en gresk 'meze', det vil si en smårett eller snacks. Det spises ofte rundt påsketiden, når det er vanlig å spise retter med 'tahini', en av ingrediensene.
Dagens Matpakke er 'Cornish Pasty' eller 'Tiddie Oggie' som det het på Cornish.
Denne uken får du oppskriften på Stereo-toddÿ - et "must" i termosen for den som har turambisjoner i helgen.
Lassi kommer fra India og midt-østen. I Tyrkia og Libanon heter den 'Ayran', i Iran 'Abdug', og 'Laban' i Jordan.
På begynnelsen av 1700-tallet ankom mange innvandrere Amerika. De tok med seg sine vaner (og uvaner) og blant dem en del av deres drikkekultur.
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon