NRK Meny
Normal

Rødt kjøtt gir dårligere helse

Høyt inntak av rødt kjøtt gir økt fare for å dø av hjerte- og karsykdommer eller andre sykdommer, sier ny studie.

grill

Grillmat bør ikke stå på menyen hver dag. Rød kjøtt, og spesielt pølser og flesk, gir økt risiko for flere typer sykdommer

Foto: Michael Schneidmiller

Pølser, bacon og kjøttdeig er verst.

Amerikanske forskere har inkludert data fra mer enn 37 000 menn og 83 000 kvinner i den nye studien. Den konkluderer med at det ikke på noen måte er sunt å spise rødt kjøtt hver dag.

Daglig inntak av rødt kjøtt ga økt risiko for å dø av hjerte- og karsykdommer eller kreft og dessuten høyere generell dødelighet.

Les hele saken hos forskning.no.