NRK Meny
Normal

Barn som spiser usunt blir tykkere enn før

Norske barn spiser sunnere enn før, men de tunge er blitt enda tyngre de siste tiårene. Hva har skjedd?

Liten jente på badevekt

De fleste av oss vet sånn noenlunde hva som er et sunt kosthold. De aller, aller færreste av oss spiser slik. Rasjonell kostholdsinformasjon er ikke nok til å holde oss på den smale sti.

Foto: Sebastien JARRY / MAXPPP

Beklager, vi kunne ikke vise innholdet.
Se «Forskning.no byline» i nytt vindu

Nordmenn spiser sunnere enn før. Den positive trenden gjelder også de fleste av barna våre.

Tall i Helsedirektoratets rapport Utviklingen i norsk kosthold 2012, viser at maten som samlet er tilgjengelig for oss nå inneholder mindre sukker, mindre fett, færre karbohydrater og gir færre kalorier per person, enn maten på 1970-tallet.

Vi spiser mer kjøtt, ost, egg og fløte og drikker mer sukkerbrus, men totalt sett inneholder den norske kosten mindre energi enn den gjorde på 1970-tallet, ifølge statistikken.

Les hele saken hos forskning.no.