– Eg kan ikkje minnast at dei har vore så tidlege nokon gong, seier Per S. Hjermann.
Han har vore frukt- og grønsaksbonde i Lærdal i vel 30 år, men gav i 2007 over hovudansvaret på garden til sonen Per Hjermann. Men senior Hjermann har framleis ein finger med i alt som skjer. På garden på Stødno i Lærdal har dei drive med gulrot sidan 1970-talet. Men aldri har dei planta så tidleg som i år.
– Gulrøtene vart sette mellom 15. og 17. mars, under plast. No har dei allereie stukke opp, og det må seiast å vere rekordtidleg. Eg trur aldri vi har sett gulrøter så tidleg, seier Hjermann.
Trygt skjerma for frosten ligg 15 mål med gulrotsenger under plast.
Tidlegpotetene vart sette på same dato som i fjor
Hjermann legg til at våren kom tidleg til Lærdal i år. Tidlegpotetene hamna i jorda 24. mars, noko som er nøyaktig same dato som i fjor.
– Det er tidleg i heile dalen. Mange sette tidlegpoteter før påske og la plast på. Desse skal opp før jonsok, mellom 15. og 20. juni, viss alt går etter planen, seier Hjermann.
Bygda inst i Sogn har lange tradisjonar på dyrking av bær, grønsaker og poteter. Lærdal er størst på poteter i Sogn og Fjordane og Hordaland og tidlegpotetene frå Lærdal er ei populær vare.
I sesongen dekkjer lærdalslandbruket Norgesgruppen sitt marknadsbehov i bergensområdet både på tidlegpoteter og gulrot. Om lag 20 bønder i Lærdal dyrkar poteter.
Håpar på like fin sommar som i fjor
– I fjor leverte vi 120,5 tonn gulrøter, og eg vil tru det blir om lag det same i år, eller litt mindre. Sommaren i fjor var jo fantastisk, så vi kan ikkje ta det for gitt at det vert like bra i år, seier Hjermann, som nesten har det litt for travelt til å snakke om tidlegpoteter.
For no er dei i gang med å setje dei vanlege potetene også.
– Vi skal vel setje mellom 50 og 60 dekar, så det er ein jobb som skal gjerast. Men det er berre å drive på. Desse skal ikkje opp av jorda før vi nærmar oss midten av juli, seier Hjermann.