DEIGEN:
4 1/2 dl hvetemel
1 1/2 dl lunkent vann
Salt
3 ss olje
1/2 pk gjær
Bland sammen til en smidig deig og sett til heving. Kjevle deigen ut til to tynne pizzaer. Legg på stekeplater.
FYLLET:
Smør bunnen med Creme fraiche. Legg på ringer av rødløk. Ha på baconbiter som er stekt litt på forhånd. Strø over ost og stek på sterk varme i ca 10 minutter.
Innsendt av Annette Wannebo Gjerseth.